Comoloco es un vino joven elaborado por Bodegas Orowine (Juan Gil) en Jumilla es un 100% Monastrell.
Maceración-fermentación en depósitos de acero inoxidable durante 15 días aprox. a una temperatura de 25º C. Tras la fermentación malolactica permanece en depósito refrigerado hasta su
embotellado.
De atractivo color cereza picota destaca en boca una combinación de aromas florales con recuerdos de fruta madura y un fondo mineral. En boca es fresco y vivo con taninos dulces y maduros que
permiten un paso de boca muy equilibrado y un final muy agradable con notable persistencia.
Comoloco para beber con arroces y pastas, pescados blancos y azules, quesos de cabra, embutidos sin mucho pimentón, platos de verdura y legumbres, setas, carnes blancas y rojas con salsas
cremosas y a la plancha o parrilla.
5,00 €
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