Bico da Ran pertenece al proyecto Fento Wines que dirige Eulogio Pomares (Bodegas Zarate). Bico da Ran procede de la subzona del Valle del Salnes en Rias Baixas, la zona más baja con una altitud inferior proxima al mar. Bico da Ran está elaborado con uvas 100% Albariño de los mejores viñedos del Salnés. Las uvas son vendimiadas por la mañana para retener el máximo de aromas y frescura. El mosto escurrido se fermenta en frío utilizando levaduras que resaltan los aromas primarios varietales. Una vez completada, el vino se estabiliza en frío y se filtra para preservar los aromas y frescura. El vino se embotella en una bodega en Meis, Pontevedra.
Bico da Ran presenta un color amarillo pajizo brillante, con reflejos verdosos. En nariz tiene reminiscencias de citricos con notas de hinojo y maracuya En boca es refrescante, es un vino afrutado de gran intensidad aromatica, con un intenso caracter vegetal y notas exóticas
10,00 €
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