Maná Joven  elaborado por bodegas Toribio en Extremadura zona de Matanegra,  es un vino blanco elaborado 100% con uvas tintas de Garnacha de ahi su color blanco algo teñido virando a rosado. Vendimia nocturna manual, las uvas son prensadas muy suavemente para no teñir el mosto resultante.  Fermentación controlada a baja temperatura.

En nariz nos aparecen una mezcla de fruta blanca y notas de fruta roja En boca es un vino fresco pero con más  cuerpo que  le proporciona la garnacha tinta.