Artuke Pies Negros 2016

Artuke Pies Negros nace en la localidad de Abalos (Rioja) a los pies de Sierra Cantabria. Elaborado por Bodegas y Viñedos Artuke con un 90% Tempranillo y 10% Graciano uvas nacidas en suelos arcillo-calcareos de viñedos casi centenarios (desde1920 hasta 1985), con una altitud entre 550 y 620 mts. La vendimia se realiza a mano y en las instalaciones se vuelve a seleccionar en una mesa de selección.  La fermentación se lleva a  en depósitos de acero inoxidable, incluso casi la totalidad de la transformación maloláctica; un 15% la desarrolla en barricas nueva  con bazuqueos diarios y maceración de 3-4 días Posteriormente realiza una  crianza de 12 a 14 meses en barricas de roble francés (80%) y americano (20%) de 1º, 2º y 3r. año.

Es un vino de color cereza  de capa media-alta con ribete ligeramente amoratado que denota juventud con una franca expresión aromática varietal, fresca y con una buena intensidad, definida por una marcada y profunda sensación de frutillos silvestres de bosque, acompañados de notas balsámicas de regaliz, cremosas notas lácteas y un recuerdo de tostados. Por su intensidad frutal recuerda a los vinos de maceración carbónica.En boca es equilibrado, de sensaciones carnosas que envuelven el paladar, con un paso afrutado y muy fresco, y notable retorno aromático de balsámicos y especias; taninos vibrantes, golosos y con su toque dulzón, buena acidez; final medio persistente, afrutado, con recuerdos sutiles de tabaco y chocolate. Un vino para beber y beber

9,00 €

  • 1,33 kg
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Martin Acevedo Vinos

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